John Myers
зміст
show
інгредієнти
Заповнення:
- 85 g Просіяна цукрова пудра
- 0,5 ч.л. Сіль
- 1 Розмір яйця М.
- 1 ч.л. Смак ванілі
- 150 g Масло
- 150 g Абрикосове варення
інструкції
- Помістіть усі інгредієнти для тіста в миску, спочатку грубо замісіть гачком для тіста ручного міксера, а потім швидко замісіть однорідне тісто руками на злегка присипаній борошном робочій поверхні.
- Розігрійте духовку до 180 ° O / нижній нагрів, вистеліть 1 деко та підкладку фольгою або папером для випічки. Відріжте порції прибл. 25 г кожного з тіста, скачайте їх у кульки та покладіть їх далі один від одного на деко та основу. Коли все буде скручено, використовуйте пробку, кілька разів змочену в невеликій кількості пекарського крохмалю (або борошна), щоб зробити великі поглиблення, щоб залишилося місце для 1 чайної ложки варення. Коли всі вони будуть видовбані, наповніть їх варенням. Час випікання на 2-й рейці знизу — 12 хвилин на деко.
- Це печиво звісно годиться не тільки на Великдень.....тільки його так назвали тому що після випікання виглядає як маленька яєчня... 😉 Наведена вище кількість людей відноситься до кількості грамів використаних тут заготовок 22 штуки. Якщо ви хочете зробити менше, ви можете взяти лише 18-20 г. Потім кількість начинки можна трохи зменшити.
