John Myers
Питання про те, чи можна їсти авокадо сирим, часто виникає, якщо ви ніколи не їли цей екзотичний фрукт. Авокадо, також відомий як масляна груша, протягом тривалого часу вважався квінтесенцією суперпродукту.
Вживання авокадо в сирому вигляді – ви повинні це знати
Авокадо на перший погляд виглядає трохи дивно. Крім питання про те, чи можна фрукт безпечно їсти в сирому вигляді, багатьох хвилює питання, як в першу чергу дістатися до м’якоті. З його горбкуватою раковиною він виглядає досить неприступним. Але не хвилюйтеся, нарізати та відкрити авокадо не так складно, як здається на перший погляд.
- Розкривши авокадо, ви можете зняти м’якоть зі шкірки. Це також відповідає на питання, чи можна безпечно їсти авокадо сирим. Якщо ви їсте масляну грушу в сирому вигляді, ви також маєте перевагу, оскільки всі поживні речовини зберігаються без обмежень.
- На додаток до мононенасичених жирних кислот, авокадо містить деякі вітаміни, такі як вітамін А, багато вітамінів групи В, вітаміни С і Е, біотин і фолієву кислоту, а також альфа-каротин і бета-каротин. Також є мінерали, вторинні рослинні речовини, білки, багато кальцію.
- Однак смак фрукта не обов’язково підходить кожному. Варіант підбадьорити смак фруктів – це, наприклад, соус з авокадо, який легко і швидко приготувати самостійно.
- Завдяки своїй консистенції авокадо також є хорошим доповненням до зелених коктейлів або салатів.
- Ви можете сміливо їсти авокадо сирим, але це не обов’язково. Якщо вам зовсім не подобається смак сирих фруктів, у вас є багато інших варіантів. Це включає, наприклад, смаження авокадо або картоплі фрі з авокадо.
- Сире авокадо також можна легко переробити на смачну солодку або ситну веганську пасту.
- Крім м'якоті, авокадо складається з відносно великої кісточки. Щодо питання про те, чи варто їсти кісточку авокадо, думки розходяться. Справа в тому, що серцевина авокадо містить отруту персин.
- Однак викидати серцевину не обов’язково. Просто спробуйте виростити авокадо самостійно.
Ви також повинні знати це про авокадо
Авокадо особливо популярний серед веганів і вегетаріанців, оскільки фрукти мають дуже високий вміст жиру. Це робить його чудовим для використання замість продуктів тваринного походження, таких як масло або яйця.
- Завдяки своїм поживним речовинам авокадо дуже корисний для здоров’я. Однак ажіотаж навколо фруктів не є проблемою. Перетворення авокадо як першокласного рятівника в першу чергу в інтересах авокадо-індустрії, яка повинна з ентузіазмом потирати руки.
- Через надмірну експлуатацію природи, яка має місце для вирощування фруктів, тварини та люди втрачають своє середовище існування. До цього додається довгий транспортний шлях. Тому твердження, що авокадо є забруднювачем навколишнього середовища, аж ніяк не є безпідставним.
