in

Яйця в шинці, вершково-сирному соусі з травами

5 від 7 голосів
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 120 ккал

інгредієнти
 

  • 4 Зварені круто яйця
  • 150 g кубики шинки
  • 1 Лук
  • 200 g Вершковий сир Буко .... городні трави
  • 0,25 L Овочевий відвар
  • Перець грубий
  • Морська сіль з млина
  • Мускатний горіх
  • 2 сплеск лимон
  • 1 ст Дрібно нарізану траву Маггі
  • 1 ст Дрібно нарізану петрушку
  • 1 ст Свіжий, дрібно нарізаний часник
  • 1 ст Дрібно нарізану цибулю

інструкції
 

  • Зваріть яйця, згасіть і очистіть їх. Яйця 4 штуки Зелень промийте, переберіть і дрібно наріжте ... це перші свіжі трави з городу
  • Залиште шинку і обсмажте цибулю до прозорості. Влийте овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Додайте вершковий сир і дайте розплавитися. Дрібно наріжте зелень і додайте за смаком перераховані вище спеції і подавайте з відвареною картоплею. Ще салат із сирої моркви їмо.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 120ккалВуглеводи: 4.6gПротеїн: 5.9gЖир: 8.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Зернові рулетики, супер смачні

Паста з песто з брокколі та смаженими сосисками