John Myers
зміст
show
інгредієнти
тісто
- 250 g Борошняний
- 500 ml Молоко
- 4 Яйця
- 3 ст Солодка паприка
наповнення
- 100 g Фарш
- 1 Може Помідори очищені консервовані
- 3 частина Перець консервований злити
- 1 Лук
- Сіль
- Перець
декору
- 100 g Ементаль
інструкції
- Змішайте інгредієнти для тіста і дайте йому просочитися не менше 15 хвилин.
- Фарш обсмажте на сковороді, цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Додати їх до фаршу і обсмажити до прозорості. Помідори дрібно наріжте, перець кубиками. (Можна використовувати і свіжий перець, у мене була тільки відкрита склянка маринованого перцю) Додати овочі до фаршу і, якщо є томатний сік з банки, влити його. Посолити і поперчити.
- Спекти 3-4 млинці на великій сковороді. Викласти млинці у форму для запікання, наповнити начинкою і згорнути. Нарешті, висипте сир, натертий або шматочками. У розігріту до 200°С духовку близько 20 хвилин.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 189ккалВуглеводи: 22.5gПротеїн: 9.8gЖир: 6.5g
