Emma Miller
Корисні властивості та протипоказання хурми, її калорійність та добова норма споживання – про все це розповіла дієтолог та ендокринолог Анастасія Кальмурзіна.
Хурма багата поживними речовинами, але вона може бути небезпечною для здоров'я. В першу чергу, мова йде про хурму, яка має терпкі властивості: така ягода заважає організму засвоювати вітаміни і може спровокувати проблеми з кишечником.
«Таніни утворюють плівку або клейку масу в травному тракті, що може викликати запор... Крім того, велика кількість дубильних речовин може перешкоджати здатності організму засвоювати вітаміни і мінерали», — цитує РІА Новини ендокринолога-дієтолога Анастасію Кальмурзіну.
Лікар уточнив, що хурму не рекомендують:
- для дітей до трьох років;
- всім, хто страждає гемороєм і хронічними запорами (особливо в стадії загострення);
- всім, хто переніс будь-які операції на шлунково-кишковому тракті: як на кишечнику, так і на шлунку.
Як позбутися від терпкого смаку хурми
Його потрібно помістити в пакет з бананами на одну добу. Або помістити в теплу воду на 10-12 годин. Можна помістити хурму в морозилку.
Хурма і нирки
Хурма відома своїми сечогінними властивостями. Користь тут полягає в тому, щоб позбутися від набряків і швидко вивести рідину з організму.
«Натомість у стадії загострення пієлонефриту, циститу та інших захворювань нирок, сечового міхура та сечовидільної системи в цілому вживання ягід потрібно обмежити однією-двома штуками на тиждень», — додала експерт.
Алергія на хурму
Алергія на хурму зустрічається рідко. Але йоду в ягоді багато. Тому тим, хто має підвищену чутливість до цього елемента, вживати хурму слід з обережністю.
Калорійність хурми
Найсолодший сорт хурми — «королівська», а самий пікантний — «китайська» (вона має форму конуса).
Залежно від сорту в 100 грамах хурми міститься від 66 до 127 калорій, або від 16 до 25 грамів цукру на 100 грамів продукту. Це означає, що цей фрукт протипоказаний діабетикам.
«Інсулін підвищений, а людям з таким діагнозом в принципі протипоказано. Якщо цукор на прийнятному рівні, можна дозволити собі цю ягоду – але тільки одну штуку на тиждень, не більше», – сказала Кальмурзіна.
Норма хурми на добу
Навіть здорова людина може з'їдати максимум одну-дві хурми в день.
