in ,

Екзотична рисова запіканка

5 від 5 голосів
Загальний час 1 годину 10 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 178 ккал

інгредієнти
 

  • 100 g Рис басмати
  • 150 g Фініки свіжі
  • 150 g Інжир свіжий
  • 250 g Ананас свіжий
  • 250 g Свіжі гриби
  • 3 ст Дріжджові пластівці
  • 1 ст Борошняний
  • 80 g Рослинний маргарин
  • 1 Очищений зубчик часнику
  • 2 Сушений перець чилі
  • 30 ml Олія насіння соняшнику
  • 2 ч.л. Гірчиця екстра гостра
  • 4 затискати Сіль
  • 6 затискати Перець з м'ясорубки

інструкції
 

рис

  • Зваріть рис у 350 мл підсоленої та поперченої води.

Гриби

  • Зубчик часнику очистіть від лушпиння, розітріть разом із перцем чилі та розігрійте разом з олією. Покладіть нарізані на четвертинки гриби в розігріту олію, коротко обсмажте та трохи посоліть і поперчіть.

фрукти

  • Очистіть ананас і наріжте 250 г кубиками, видаліть серцевину з фініків і наріжте невеликими шматочками, як інжир. Розтопіть 40 грам маргарину і обсмажте в ньому подрібнені фрукти.

Приготуйте запіканку

  • Візьміть форму для запікання і спочатку викладіть гриби, потім рис і, нарешті, фрукти.

Дріжджова розливка

  • 40 гр. Маргарин розтопити, вмішати дріжджові пластівці, додати гірчицю і додати трохи води, щоб вийшла в'язка паста.

Випічка

  • Готову запіканку викласти налитими дріжджами і випікати при 180 ° приблизно 30 хвилин.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 178ккалВуглеводи: 25gПротеїн: 5.5gЖир: 6.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Брюссельська капуста в томатному соусі

Голубці з овечим сиром