John Myers
Насіння фенхелю покращує травлення та є перевіреним домашнім засобом від шлункових спазмів. Ефірна олія зародків також дуже ефективний засіб від кашлю.
Плоди трави фенхелю, відомі як насіння фенхелю, належать до лікарських рослин, які використовуються з давніх часів. Вони допомагають проти кашлю, спазмів у животі, метеоризму та харчової непереносимості.
Саморобний засіб від кашлю
Щоб вивільнити ефективну ефірну олію зародків, насіння фенхелю необхідно подрібнити в ступці. Змішані з медом терті насіння роблять дуже ефективний домашній засіб від кашлю.
Чай з фенхелю від спазмів у животі та метеоризму
У разі спазмів у животі, метеоризму або відчуття ситості насіння заливають водою, яка більше не кип’ятить, а потім настоюють протягом десяти хвилин. Щоб не втратити цінні ефірні олії, слід використовувати закриту каструлю.
Збільшення продуктивності
При жуванні насіння фенхелю нітрати виділяються вже в ротовій порожнині, але також і в шлунково-кишковому тракті. Нітрат розширює кровоносні судини та сприяє працездатності клітин – свого роду міні-допінг. Жування насіння фенхелю після їжі також захищає від неприємного запаху з рота.
Правильна доза має вирішальне значення
Чай з фенхелю не можна пити літрами, оскільки він містить невелику кількість канцерогенної речовини естраголу. Правильною дозою є максимум 2-3 чашки на день. Ви також повинні жувати невелику кількість насіння фенхелю лише один раз на день, оскільки досі неясно, які побічні ефекти може мати занадто багато фенхелю.
Овочевий фенхель містить багато вітаміну С
Цибулина фенхелю, також відома як овочевий фенхель, смачна, якщо її правильно приготувати, і може багато чого запропонувати з точки зору здоров’я:
- Овочевий фенхель містить приблизно в два рази більше вітаміну С, ніж така ж кількість апельсина
- 100 грамів фенхелю покривають повну добову потребу в бета-каротині. Як антиоксидант,
- попередник вітаміну А також перехоплює вільні радикали і таким чином захищає клітини організму
- Фолієва кислота важлива для поділу клітин
- Залізо необхідне для кровотворення
- Кальцій забезпечує міцність кісток
- Калій захищає від високого тиску та каменів у нирках
