John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 kg Інжир свіжий
- 500 g Консервація цукру 2:1
- 0,5 лайм
- 0,5 помаранчевий
- 1 пакет Лимонна кислота
інструкції
- Оскільки цього року наше дерево дуже зайняте, нарешті вистачає варення / варення.
- Очистіть повністю стиглий інжир. Наші очищати від шкірки не обов'язково, досить видалити ніжку.
- Вичавіть половину лайма і половину апельсина.
- Наріжте інжир четвертинками та покладіть у не надто маленьку каструлю з цукром для консервації. Додайте сік лайма і апельсина і доведіть до кипіння, помішуючи.
- Варити відповідно до інструкції для цукру 3 хвилини.
- Покладіть частину суміші на невелику тарілку та дайте їй ненадовго застигнути (тест на гелеутворення).
- Тепер додайте лимонну кислоту і перемішайте.
- Розлийте варення по чистим банкам і щільно закрийте.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 178ккалВуглеводи: 41.6gПротеїн: 0.9gЖир: 0.3g
