John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для салату:
- 250 g Козячий камамбер
- 10 НС. Шинка Серрано
- 1 ст Масло
- 1 ст Оливкова олія
- 100 g Салат баранини
- 100 g Рукоятка
- 100 g Салат з дубового листа
- 100 g Лолло Россо
- 100 g Лолло б'янко
- 50 g Листя м'яти
- 50 g Листя меліси
Для заправки:
- 150 ml Оливкова олія
- 50 ml Оцет малиновий
- 25 ml Квітковий мед
- 5 ml Крема ді Бальзаміко
інструкції
- Помийте інжир і розріжте його навпіл, покладіть половину інжиру на кожен шматок козячого камамбера товщиною в палець і загорніть у скибочку шинки Серрано. Повторіть це 10 разів.
- Помістіть пакети в жароміцну форму та скропіть кількома пластівцями вершкового масла та декількома бризками оливкової олії. Випікайте прибл. 8-9 хвилин при температурі 180 градусів вище/нижче в розігрітій духовці.
- Тим часом зірвіть / наріжте салат на невеликі шматочки, очистіть від дрібних корінців і покладіть на друшляк. Ретельно вимийте, а потім ретельно висушіть у машині для салату.
- Потім приготуйте заправку і змішайте салат із заправкою. Вийміть пакети шинки з духовки та викладіть на блюдо разом із салатом.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 224ккалВуглеводи: 3gПротеїн: 8gЖир: 20.2g
