John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 8 Скибочки бекону
- 200 g Рулет з козячого сиру
- 275 g Рулет з листкового тіста
- 1 Яйце
- 1 ст Молоко
- 400 g Буряк консервований злити
- 1 невеликий Свіжий шалот
- 1 ст Гірчиця
- 1 ч.л. Мед рідкий
- 2 ст Бальзамічний оцет
- 4 ст Оливкова олія
- Сіль і перець
- 1 ч.л. Подрібнену петрушку
інструкції
- Розігрійте духовку до 200 градусів (вентилятор не рекомендується). Листкове тісто розгортаємо і розрізаємо на 8 квадратів. Викладіть скибочки бекону на дошку. Розріжте рулет з козячого сиру на 8 скибочок і оберніть скибочками бекону. Викладіть талери з козячого сиру та бекону на квадратики листкового тіста та складіть. Збийте яйце з молоком і змастіть ним пакети. Випікайте в гарячій духовці в нижній третині духовки приблизно 25 хвилин до золотистої скоринки.
- Для салату наріжте буряк тонкими скибочками. Дрібно наріжте цибулю-шалот, змішайте разом з гірчицею, медом, бальзамічним оцтом, олією, сіллю та перцем, щоб зробити заправку. Поставте пакети з листкового тіста в духовку, дайте їм ненадовго охолонути. Розкладіть буряк віялом по тарілках, полийте заправкою. Подавайте, посипавши листковим тістом і подрібненою петрушкою.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 258ккалВуглеводи: 10.8gПротеїн: 4.7gЖир: 21.8g
