in

Подушки з листкового тіста з начинкою

5 від 5 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 237 ккал

інгредієнти
 

  • 2 пакет Листкове тісто
  • 250 g Каменбер
  • 200 g Журавлина зі склянки
  • 1 Яєчні жовтки для склеювання
  • 1 Яєчні жовтки для змащування

інструкції
 

  • Листкове тісто розпакуйте і наріжте за розміром. Покладіть лист тіста на форму і злегка притисніть. Каменбер дрібно наріжте кубиками і змішайте з журавлиною, а потім ложкою розподіліть невеликими порціями по западинах. Змастіть 2-й лист тіста яєчним жовтком і покладіть зверху, обережно притиснувши плоскими руками. Злегка посипте борошном кондитерський валик і енергійно розкачайте його по листах тіста, доки хребти не просунуться крізь тісто, а шматки не відокремляться один від одного.
  • Переверніть форму і обережно витягніть її тильною стороною ложки на деко, застелене папером для випічки. Змастіть шматочки яєчним жовтком і запікайте в духовці при 200 ° C / духовка з вентилятором 180 ° C приблизно 15-20 хвилин.

Приготування без EASY SNACK XL

  • Розкладіть листи тіста на робочій поверхні. Зверху ложкою викласти невеликі купки (залишити достатньо місця). Потім змастіть другу пластину яєчним жовтком, покладіть її поверх іншої та міцно притисніть навколо начинки. Тепер за допомогою кондитерської форми виріжте маленькі квадрати, змастіть яєчним жовтком і випікайте, як зазначено вище.
  • Я обробила лист листкового тіста цілком ... і це було не так ідеально, наступного разу я заздалегідь розріжу його за розміром

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 237ккалВуглеводи: 48.5gПротеїн: 1.3gЖир: 3.5g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Апельсини – брюссельська капуста – каррі

Гірос Піта з 2 варіаціями м'ясної Еллади