За допомогою філе грейпфрута можна дуже декоративно прикрасити багато страв. Але це ще не все, що пропонують фрукти. Вони надають деяким стравам, таким як салати, десерти або мюслі, особливий аромат.
Філетування грейпфрута – ось як це працює
Нарізаючи філе грейпфрута, важливо проявляти спокій і холоднокровність, щоб не пошкодити плід без потреби. Зрештою, філе грейпфрута також служить для декоративних цілей, а око, як відомо, є його частиною.
- Після того, як ви гострим ножем зняли шкірку з грейпфрута, білий покрив фрукта видаляється. Шкірка не тільки виглядає особливо неапетитно, але також містить деякі гіркі речовини, які не дуже смачні.
- Це, у свою чергу, зрештою впливає на смак самої їжі, що, звичайно, небажано. Однак видалити білу шкірку з грейпфрута, як правило, не складно.
- Вузьким загостреним ножем спочатку акуратно відріжте скибочки зверху і знизу фрукта. Але будьте обережні, щоб не пошкодити грейпфрут.
- Потім можна повільно очистити грейпфрут від шкірки шматочок за шматочком зверху вниз. Знявши з грейпфрута товсту шкірку, наріжте фрукт відповідними шматочками.