Заморожування слив – ось як це працює

Якщо у вас немає користі від занадто великої кількості слив, ви можете їх заморозити. Смак зберігається майже на 100 відсотків, і вони потім чудово виглядають на сливовому торті. Ми показуємо, що потрібно враховувати під час заморожування.

Як заморозити сливи та чорнослив

1. Спочатку переберіть гнилі і пом'яті сливи.
2. Потім очистіть залишки слив водою.
3. Чисті сливи розріжте уздовж навпіл і видаліть кісточку. Потім стежте, щоб шкірка слив була максимально сухою.
4. Щоб запобігти злипанню фруктів під час заморожування, покладіть фрукти один до одного на піднос або в поліетиленовий пакет у морозилку приблизно на три-п’ять годин. Потім знову дістати сливи.
5. Тепер ви можете заморозити попередньо заморожені сливи разом у пакеті для заморозки – або ще краще в пластиковій коробці – приблизно на дев’ять-дванадцять місяців.