John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 голова Цвітна капуста
- 250 g Гриби
- 2 Яйця
- 100 ml крем
- Панірувальні сухарі
- Сіль
- Перець
- Мускатний горіх
інструкції
- Цвітну капусту поріжте на суцвіття і покладіть у киплячу підсолену воду з невеликою кількістю мускатного горіха, варіть 5 хвилин і процідіть через сито.
- Промийте гриби під водою і обсушіть кухонним папером.
- Змішайте яйця з сіллю, перцем і вершками в мисці.
- В іншу миску покладіть панірувальні сухарі.
- Тепер поверніть цвітну капусту та гриби спочатку в яєчно-вершкову суміш, а потім у панірувальні сухарі та обсмажте у фритюрі при 180 °C прибл. 3-5 хвилин.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 31ккалВуглеводи: 0.1gПротеїн: 5.6gЖир: 0.8g
