John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 середа Лук
- 250 g Морква
- 1 гроно Брокколі
- 1 Червоний / жовтий перець
- 350 g Туреччина
- 2 цибуля-порей
- 200 g Томатна паста
- 1 Кубик бульйону або 1 чайна ложка порошку овочевого бульйону
- 1,5 L вода
- Сіль, перець, паприка гостра, як троянда; хто любить часниковий порошок
інструкції
- Цибулю і болгарський перець наріжте шматочками середнього розміру. Моркву нарізати дрібним жульєном, цибулю-порей — кільцями, індичку — кубиками. Брокколі наріжте суцвіттями.
- Обсмажте індичку в олії, приправте сіллю, перцем і паприкою, потім вийміть зі сковороди. Доведіть до кипіння 1.5 л води і додайте овочі, кип’ятіть воду приблизно 3 хвилини. Налийте приблизно ковш овочевої води в ємність і перемішайте бульйонний кубик (або, якщо хочете, ви також можете використовувати порошок овочевого бульйону) і томатну пасту, потім поверніться до овочів і перемішайте.
- Тепер знову додайте індичку і дайте все тушкуватися приблизно півгодини при середній або низькій температурі. Приправте сіллю, перцем, паприкою і, якщо хочете, часниковим порошком.
- За бажанням можна також додати макарони, рис або картоплю. Смакує ще краще, якщо ви додасте до готової тарілки шматочок пряних трав.... * смачно. Приємної їжі.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 11ккалВуглеводи: 1.2gПротеїн: 0.3gЖир: 0.6g
