Гратиновані спагетті сквош

Спочатку розріжте гарбуз навпіл і вийміть ложкою насіння та волокнисті насіння. Потім помістіть дві половинки гарбуза в пароварку і варіть 45 хвилин. Крім того, ви можете приготувати гарбуз цілим шматком в духовці або поставити в скороварку. Я також читав про можливість готувати в мікрохвильовці, але ще не випробував це на собі. Після приготування вийміть половинки гарбуза та розпушіть виделкою м’якоть гарбуза. Безпосередньо формуються спагетті з гарбуза. Тепер гарбузове м’якоть рясно приправте зазначеними спеціями – не економте, інакше воно потім буде м’якуватим. Потім посипте сиром і запікайте в духовці ще 20 хвилин. До нього добре поєднується картопля в мундирі з трав’яним кварком і салатом.