in

Грецький салат з хрустким кабаноссі

5 від 6 голосів
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 451 ккал

інгредієнти
 

  • Салат
  • Оливки
  • Паприка
  • Огірок
  • Сир з овечого молока
  • Редис
  • 100 g Кабаносі
  • пармезан
  • Оливкова олія
  • Бальзамічний оцет
  • Сіль
  • Перець

інструкції
 

  • Всі види овочів помийте, подрібніть і викладіть на тарілку.
  • Зверху висипаємо маслини і овечий сир.
  • Приправити сіллю і перцем.
  • Кабаноссі, наріжте тонкими кільцями і залиште їх на розпеченій сковороді без жиру та коротко обсмажте, не надто довго, вони дуже швидко висихають.
  • Полийте салат.
  • Збризніть оливковою олією та бальзамічним оцтом і полийте зверху свіжотертим пармезаном.
  • З ним дуже смачно: багет, чіабатта або свіжий хліб.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 451ккалВуглеводи: 0.3gПротеїн: 15.2gЖир: 43.9g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Літнє фрикасе

Полуниця – Йогурт – Морозиво …