John Myers
зміст
show
інгредієнти
Червоний:
- 7 лист Желатин
- 80 ml Малиновий сироп
- 20 ml вода
- 1 маленька щіпка Лимонна кислота
- 1 Саше Малинове желе (для варіння)
- Підсолоджувачі за вашим бажанням та інтенсивністю
Зелений:
- 7 лист Желатин
- 100 ml яблучний сік
- 1 маленька щіпка Лимонна кислота
- 1 Саше Желе з мокриці (для варіння)
- Підсолоджувачі за вашим бажанням та інтенсивністю
інструкції
Червоний і зелений:
- Процедура однакова для обох, за винятком рідини. Сорти потрібно вирощувати один за одним, тому що кожен повинен спочатку затвердіти. Таким чином, решта та час підготовки, серед іншого, завжди стосується лише одного сорту. (Мені кожного смаку вистачило на 2 килимки із 100 клейкими ведмедиками). Давно купив килимки з піпетками за невеликі гроші в інтернеті, і поки що покупка того варта. (див. також клейкі ведмедики Cola)
- Желатин замочити в холодній воді і дати набрякнути. Сироп (див. посилання або готовий, але трохи дорожчий для коктейлів) і воду з лимонною кислотою довести до кипіння в каструлі. Для зелених ведмедів пізніше додайте яблучний сік з лимонною кислотою (див. вище). Зніміть каструлю з плити, вимкніть вогонь, трохи відіжміть желатин, порціями всипте в гарячу рідину і дайте йому повністю розчинитися. Потім знову поставте каструлю на вимкнену, але ще теплу плиту, і перемішуйте порошок для желе, поки він повністю не розчиниться. Потім спробуйте рідину один раз. Так як для червоних використовували сироп, він вже злегка солодкуватий. Але якщо вам подобається солодше або вам спочатку потрібно підсолодити зелень, тепер ви можете зробити це з підсолоджувачем (наприклад, еритритом або подібним) на ваш вибір або з цукром. Однак обидва також потрібно розмішувати в рідині на ще теплій плиті, поки вона повністю не розчиниться. У підсумку воно повинно бути прозорим і без бульбашок. Якщо в результаті перемішування на поверхні місцями утворилася легка білувата піна, просто зніміть її тонким шаром чайною ложкою.
- Покладіть силіконові килимки на тверду поверхню. Потім завжди всмоктуйте прозору рідину піпеткою, впорскуйте її до країв у ведмедики таким чином, щоб поверхня стала дуже злегка вигнутою. Потім потім помістіть килимок з килимками в холодильник для застигання. Це може зайняти 2 години. Довше – дешевше. Потім просто виштовхніть ведмедиків, покладіть їх на тарілку або іншу гладку поверхню і, якщо можете почекати, дайте їм трохи підсохнути протягом ночі.
- Ті з їхнього власного «дерева клейкого ведмедя» дещо відрізняються від тих із Ха .... о, але вони дуже близькі до них ........ але кожен може купити ......... .. ;-))) а якщо ви зробили самі, то точно знаєте, що всередині.
- Фруктовий сироп
