Слушний час для збору врожаю лаванди зазвичай припадає на період із середини липня до початку серпня – безпосередньо перед тим, як вона зацвіте. Перевірте волоть для цього. Приблизно половина їх квіток все ще має бути закритою, а інша половина повинна бути відкритою. Як саме ви зріжете лаванду потім, залежить від довжини її стебла. Слід залишити приблизно десять сантиметрів нижче волоті. У той же час зрілість — не єдиний фактор, який повинен вирішувати, коли збирати врожай лаванди: у сонячний день використовуйте час близько пізнього ранку та полудня, коли рослина містить найбільше ефірних олій. Використовуйте ножиці або гострий ніж. До речі, обрізати рослину далеко після початку серпня не варто. Бо якщо збирати лаванду після цвітіння, можливо, вже утворилася друга. Це, у свою чергу, позбавить рослину енергії, яка їй дійсно потрібна, щоб пережити зиму. Якщо ви правильно їх зрізаєте, ви зможете повторювати процес збирання та зрізання лаванди з року в рік.
Збирання та сушіння лаванди, переробка її на олію чи рафінування страв
Зазвичай ви збираєте та обробляєте лаванду, навіть якщо вид і запах рослини приносять задоволення. Оскільки вона згодом зів’яне, наступного року її потрібно буде обрізати, щоб знову розкрити бруньки лаванди. При зрізанні лаванда в цьому випадку ділиться. Укорочують на третину довжини відразу після цвітіння, а навесні ще на дві третини. Якщо ви хочете зібрати та переробити лаванду, у вас є кілька варіантів. Щоб висушити лаванду, зв’яжіть її в пучки відразу після збору. Потім повісьте букет догори ногами в затіненому місці. Особливо важливий захист від світла. Тільки так можна зберегти ефірні масла. Вони також корисні, коли ви збираєте лаванду, щоб приготувати з неї чай. Ви також можете покращити морозиво та їжу за допомогою цієї рослини, яка, наприклад, схожа на мелісу та шавлію. Однак не варто використовувати для цього лаванду колосову або французьку лаванду. Також популярно збирати лаванду для отримання олії, щоб насолодитися її розслаблюючим ефектом, наприклад, під час ванни.
залишити коментар