Emma Miller
Насіння гарбуза є одним із найкорисніших продуктів, якому іноді приписують чарівні властивості. Наука і народна медицина підтвердили їх користь, а також вивчили шкоду, яку можуть завдати ці насіння. Перш ніж додавати їх у свій раціон, варто зрозуміти, що станеться, якщо їсти гарбузове насіння щодня. Давайте розберемося, скільки насіння можна їсти без шкоди для здоров'я.
Як гарбузове насіння впливають на організм
Гарбузове насіння містить велику кількість корисних речовин, що робить його незамінним продуктом, який позитивно впливає на кістки, суглоби, нервову систему, зміцнює імунітет. Це досягається завдяки наявності великої кількості цинку. У жмені насіння міститься до 70% добової норми цинку. Завдяки цьому гарбузове насіння допомагає запобігти остеопорозу та запальним процесам у суглобах. Також вони здатні очистити судини від шкідливого холестерину і нормалізувати травлення.
Кожне зерно містить кальцій, калій, фосфор, магній і марганець. Завдяки цим речовинам ви легко відновите здоров'я свого волосся і нігтів. Поліпшить стан шкіри і регулярне вживання гарбузового насіння. Завдяки великій кількості жиру, 35-40% від складу кожного насіння, можна позбутися від лущення шкіри і збагатити організм ненасиченими, насиченими і поліненасиченими жирними кислотами.
Які захворювання лікують гарбузовим насінням – це питання часто задають ті, хто хоче запобігти появі вікових патологій. Жменя насіння здатна вирішити багато проблем в організмі завдяки магнію. У цьому обсязі зерен міститься добова доза речовини.
Магній позитивно впливає на здоров'я кісток, зубів і м'язів, може нормалізувати артеріальний тиск і поліпшити загальний стан здоров'я. Крім того, насіння гарбуза можуть служити природним жовчогінним засобом, а також їх використовують для профілактики паразитів.
Чому гарбузове насіння шкідливе?
Незважаючи на всю користь і багатий вітамінний склад, гарбузове насіння може завдати шкоди організму. Чому гарбузове насіння шкідливе? Для бажаючих схуднути цей продукт небезпечний своєю калорійністю. У 100 грамах насіння міститься 446 кілокалорій. Якщо вони стають доповненням до основної їжі, то легко переборщити з калоріями і отримати зворотний ефект.
Крім того, насіння можуть завдати наступної шкоди організму
- пошкодження зубної емалі при необережному відкушуванні шкірки;
- велика кількість солі може призвести до проблем з суглобами;
- гарбузове насіння протипоказано при виразці, захворюваннях печінки, підвищеній кислотності.
Щоб уникнути проблем зі здоров'ям, необхідно знати, яка добова норма гарбузового насіння. Так, в день можна з'їдати до 50 грам насіння. Це сума для дорослої людини. Найкраще їсти насіння вранці натщесерце, запиваючи склянкою води. При цьому вони повинні бути сирими. Також відповідь на питання, скільки зерен можна з’їдати без шкоди для здоров’я – 100 грам або 40 зерен за раз.
