in

Спред Hello-wake або салат із ковбасою 3-го легкого та гострого виду

5 від 7 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 127 ккал

інгредієнти
 

  • 300 g Ліон з низьким вмістом жиру
  • 1 Свіжа цибуля
  • 1 перець чилі
  • 1 вода
  • 1 Коньячний оцет
  • 1 Оливкова олія екстра-олова
  • 1 ст Перець чилі дрібно нарізати
  • 100 g Йогурт
  • Цибуля свіжа
  • Сіль і перець
  • Порошок гострої паприки

інструкції
 

М’ясний салат чи салат із ковбасою – ось тут питання

  • Мені завжди цікаво, чому м'ясний салат так називається, хоча м'яса немає, а ковбаса, і чому в ньому завжди є майонез і чому він не гострий, а ще краще гострий? І чому він часто складається з таких довгих смуг? Є лише одна відповідь: зроби це сам. !!!!!!!!

Швидко, швидко, Вільгельм Телль

  • Сказано – зроблено. Засукайте рукави та візьміть бекон, е-е-е, ковбасу. Я люблю ситний пізній вечір, і я теж голодний. Тож я кидаю очищену, нарізану навпіл цибулю та перець чилі в свій шатківник і даю їм дуже дрібно нарізати. Переходжу в миску, а потім я нарізаю індичку на грубі шматочки і також кидаю їх у шредер, не нарізаючи їх настільки дрібно (кожного, як вам подобається) у миску з ним.

закінчення

  • У шейкері я роблю вінегрет із води, оцту, оливкової олії та спецій. Тепер швидко наріжте свіжу цибулю з каструлі на дрібні рулетики в шейкері та гарно розподіліть усе між іншими інгредієнтами, додайте перець чилі вок і все перемішайте. Тепер додайте йогурт, приправте за смаком і насолоджуйтесь.

І ще один вислів

  • У деяких м’ясників є м’ясний салат із йогуртовою заправкою, але коли я запитав, я дізнався, що вони також містять певну кількість майонезу, який для мене занадто жирний. Цей салат з м’ясом, йогуртом і ковбасою на смак абсолютно свіжий і дуже гострий, як мені, так і деяким із вас. Спробуй. І це теж швидко. Приємного апетиту!!!

Доповнення

  • До речі, навіть без консервантів він був смачний через 5 днів!

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 127ккалВуглеводи: 3.1gПротеїн: 15gЖир: 5.9g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Погача

Весняні кекси