in

Квасоля з травами на стейку з розмарином

5 від 3 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 249 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Квасоля густа консервована
  • 50 g Масло
  • 1 ст Дрібно нарізану петрушку
  • 1 ч.л. Дрібно нарізаний чабер
  • 1 затискати Перець
  • 1 затискати Сіль
  • 1 затискати Цукор
  • 1 затискати Подрібнений кріп
  • 2 Свиняча шия (гребінець) (фе) свіжа
  • 2 ст Рослинна олія
  • 1 ч.л. Розмарі
  • 1 ст Борошняний

інструкції
 

  • Відцідіть широку білу квасолю .... помістіть її в каструлю з маслом ....
  • Додайте трави, перець, сіль і невелику щіпку цукру і злегка тушкуйте, постійно помішуючи.
  • Шматочки свинячої шиї посолити, поперчити і посипати голками розмарину.
  • На сковороді розігрійте олію і обсмажте скибочки з обох сторін близько 3 хвилин.
  • вийміть гребінчасті диски та дайте їм відпочити ..... присипте борошном сковороду та підрум'яніть, помішуючи .... налийте трохи гарячої води, знову трохи солі та перцю та приправте соусом до квасолі , розчесати стейки і подати варену картоплю .....

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 249ккалВуглеводи: 11.3gПротеїн: 3.7gЖир: 21.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Гуляш із замороженого оленя, Тест

Крем-суп з цикорію