in

Домашнє часникове масло

5 від 3 голосів
Підготовче час 20 протокол
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 191 ккал

інгредієнти
 

  • 3 чашки крем
  • 2 Зубчики часнику
  • 1 ч.л. Цедра лимону
  • Морська сіль
  • Перець з м'ясорубки
  • Безіл
  • Часник зелений

інструкції
 

  • Помістіть вершки в мірний стакан і збийте ручним міксером до міцної консистенції - потім трохи підвищте рівень змішування і продовжуйте збивати, поки сироватка не осяде.
  • Викладіть масло в сито і сильно притисніть, щоб видалити надлишки сироватки. Очистіть часник і розітріть його в ступці з невеликою кількістю морської солі.
  • Дрібно наріжте зелень і натріть цедру лимона. Змішайте виделкою все з маслом і поперчіть. Розлив і охолодження.
  • З ним був свіжоспечений хліб.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 191ккалВуглеводи: 3.6gПротеїн: 1.6gЖир: 19.1g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Фото аватара

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Сало чилі

Горщик з квасолею з філе курячої грудки