in ,

Медове печиво

5 від 2 голосів
Підготовче час 25 протокол
Кухар Час 15 протокол
Час для відпочинку 1 годину 30 протокол
Загальний час 2 годин 10 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 382 ккал

інгредієнти
 

  • 125 g мед
  • 60 g Масло
  • 50 g Цукор
  • 1 пакет Бурбон ванільний цукор
  • 1 Жовток
  • 1 затискати Меленої кориці
  • 1 затискати Мелена гвоздика
  • 250 g Борошняний
  • 2 ч.л. Порошок для випічки
  • 1 ст Несолодке какао

інструкції
 

  • Розігрійте в каструлі мед, масло і цукор, розтопіть їх і помістіть в миску. Потім дайте йому охолонути.
  • У медову суміш поступово додайте жовтки і спеції. Змішайте борошно з какао і перемішайте з медовою сумішшю, поки не утвориться однорідне, більш тверде тісто. При необхідності вимісити руками.
  • Розкачайте тісто товщиною близько 0.5 см і виріжте печиво. Випікати при 175-200 ° близько 15 хвилин.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 382ккалВуглеводи: 64.5gПротеїн: 6gЖир: 10.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Мармуровий (прісний) Чізкейк

Рибний горщик Нам