Emma Miller
Як виростити кріп і петрушку в домашніх умовах – обладнання
Перш ніж вибрати насіння зелені, обзаведіться необхідним інвентарем і придбайте:
- Горщик глибиною 15-20 см з отворами на дні;
- Садова земля для кімнатних рослин;
- насіння;
- пульверизатор для води;
- люмінесцентні лампи.
- Коли у вас буде все зі списку вище, приступайте до вибору насіння.
Як виростити кріп на підвіконні
Варто враховувати, що кріп – однорічна рослина, тому доведеться запастися терпінням. Щоб виростити кріп з насіння, знадобиться приблизно 5-8 тижнів.
Переваги: садити кріп в квартирі можна в будь-який час року. З жовтня по березень потрібно буде забезпечити додаткове освітлення, а з березня по серпень – ні, та й доглядати за рослиною набагато простіше.
Який сорт кропу краще вирощувати вдома:
- «Грибовський» або «Гренадер» – швидкий, але небагатий (4-6 листків) збір парасольок або зелені для консервування;
- «Рішельє», «Амбрелла», «Кібрай» – середньостиглий сорт, що дає 6-10 листків;
- «Алігатор», «Російський гігант», «Бужан» – сорти, які пізно дозрівають, але дають найбагатший урожай – більше 10 листків.
Далі процес вирощування кропу в домашніх умовах відбувається за наступним алгоритмом.
Підготуйте насіння
Замочіть їх у воді на 24-48 годин, міняючи воду кожні 12 годин. Ті насіння, які залишилися на поверхні, вийняли і викинули – для посадки не годяться. Залишки насіння вийміть за допомогою сита або просипте через марлю, потім просушіть.
Підготуйте грунт для горщика
Заповніть горщик 2-3 см глиняної гальки. Можна використовувати ґрунт для горщиків або суміш ґрунту для горщиків і садової землі. Якщо у вас немає садової землі, змішайте її з біогумусом у співвідношенні 1:4. Грунт повинен бути пухким, щоб отримати бажаний результат.
Посіяти насіння
Рясно збризніть грунт водою з пульверизатора, зробіть в ній ямки і посадіть в них насіння. Потім злегка прикопати землю і знову зволожити.
ВАЖЛИВО: канавки для насіння не повинні бути глибше 1.5 см і не повинні бути занадто сильно засипані землею.
Накрийте горщик харчовою плівкою або поліетиленовим пакетом і поставте в темне місце на тиждень. Температура повинна бути не вище 18-20°С. Як тільки з'являться перші паростки, висмикніть зайві паростки так, щоб між тими, що залишилися була відстань 3 см. Поставте горщик на підвіконня.
Увімкніть світло
Якщо ви вирощуєте кріп з березня по серпень, йому не потрібно додаткове освітлення. З жовтня по березень це так:
- встановити люмінесцентну лампу на висоті 50 см над кропом;
- Освітлюйте рослину не менше 6 годин на добу, особливо в похмурі дні;
- Взимку кропу потрібно 12 годин світла.
Тепер залишається лише чекати врожаю через 30-40 днів. Висаджувати насіння можна кожні три тижні.
Як виростити петрушку на підвіконні насінням
Найчастіше досвідчені городники вибирають ранньостиглі сорти, щоб отримати урожай через 10-14 днів.
Який сорт петрушки краще вирощувати вдома:
- «Moskrause» і «Astra» – кучерява петрушка;
- «Італійський велетень», «Лайка», «Піоне», «Звичайна» – петрушка плоска.
Після того як ви визначитеся з бажаним сортом петрушки, починайте процес вирощування.
Візьміть вологу марлю, оберніть нею насіння і залиште в теплому місці на 2-3 дні, щоб вони проросли. Потім відіжміть марлю і висушіть насіння.
Підготуйте грунт і посійте насіння петрушки так само, як і кріп. Потім помістіть горщик в місце з температурою +18-20°C на 14-20 днів. Накривати петрушку харчовою плівкою не потрібно, а поливати через день.
ВАЖЛИВО: вода повинна бути кип'яченою або відстояною.
Коли з’являться перші паростки, потрібно, як і з кропом, вирвати зайві паростки. На цьому етапі петрушка повинна рости при температурі +15-28°С, вночі допустимо +10-12°С.
Підживлення петрушки і освітлення її люмінесцентними лампами проводиться так само, як і кріп. Кажуть, що зріла петрушка виростає до 10-15 см. Перший урожай можна збирати через 2 місяці після сходів, але не зрізати під корінь, а залишити коріння на 5 см.
Як виростити петрушку на підвіконні як коренеплід
Перевага цього способу в тому, що не потрібно чекати 2 тижні, поки з’являться перші паростки. Візьміть ємність глибиною 15-20 см і пересадіть петрушку так, щоб було видно тільки «головки». Поливати відстояною водою і перші кілька днів тримати в прохолодному місці. Потім його можна перенести на підвіконня.
