in

Лід: темний віскі

5 від 7 голосів
Загальний час 2 годин
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 234 ккал

інгредієнти
 

  • 300 ml Молоко
  • 200 ml крем
  • 150 g Цукор
  • 6 Жовток
  • 100 g Чорний кувертюрний шоколад
  • 60 ml віскі

інструкції
 

  • Молоко з вершками і 75 г цукру довести до кипіння. Жовтки збити з рештою цукру.
  • Гарячу вершково-молочну суміш додати до яйця, збити над парою і зняти до трояндочки. Перемішайте віскі, дайте йому охолонути і помістіть в мороженицю.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 234ккалВуглеводи: 31.5gПротеїн: 3.4gЖир: 10.3g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.


Застаріле: константа FILTER_SANITIZE_STRING застаріла в /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php на лінії 1787

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт





Застаріле: константа FILTER_SANITIZE_STRING застаріла в /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php на лінії 1799

Застаріле: константа FILTER_SANITIZE_STRING застаріла в /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php на лінії 1799

Застаріле: константа FILTER_SANITIZE_STRING застаріла в /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php на лінії 1799

Застаріле: константа FILTER_SANITIZE_STRING застаріла в /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php на лінії 1787

Недільні булочки, багаті білком

Indiske Kødboller – маленькі індійські фрикадельки