Вудраф отруйний? Легко пояснюється

Не можна вживати мокрицю у великих кількостях, інакше рослина може виявитися отруйною. Особливо обережними слід бути з дітьми, котами та собаками.

Занадто багато мокриці може бути токсичним

У більшості з нас мокриця асоціюється з желе, газованими напоями або травневим пуншем. Насправді він також використовується в медицині. Однак за певних умов трава також може бути отруйною.

• Молочник містить вторинну рослинну речовину кумарин. Чим довше цвіте мокриця, тим вище вміст кумарину в рослині.
• Поки ви збираєте траву свіжою, вміст кумарину зазвичай дуже низький. Однак у процесі сушіння він знову збільшується.
• Надмірна кількість кумарину може викликати головний біль, нудоту, запаморочення та блювоту. У важких випадках також може виникнути хронічне ураження печінки.
• За даними Центру споживчої консультації, ви повинні вживати не більше 0.1 мг/кг маси тіла кумарину щодня.
• Якщо ви не перевищите цю кількість споживання, ви можете їсти мокрицю без вагань.
• Однак ще більше обережності потрібно з дітьми, котами чи собаками. Навіть невелика кількість кумарину може викликати згадані вище симптоми.
• До речі, кондитерські та безалкогольні напої зі смаком мокриці не містять справжньої мокриці, а лише ароматизатори.