John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Топінамбур свіжий
- 300 g Apple
- 200 g Кумкват свіжий
- 10 g імбир
- 500 g Консервація цукру 2:1
інструкції
- очистіть топінамбур, найкраще за допомогою щітки .... не очищайте його ... наріжте його невеликими шматочками, додайте трохи води і дайте йому повільно варитися .....
- Подрібніть кумкват, видаліть насіння і додайте в топ...
- Видаліть плодоніжку, цвіт і серцевину з яблук і також додайте до гофру .... Очистіть імбир і додайте дрібно нарізаний .....
- очищені плоди повинні складати до 1 кг ...
- Нехай все разом кипить близько 20 хвилин .... потім дрібно пюре за допомогою чарівної палички .....
- додайте консервований цукор і дайте трохи відпочити .... тим часом підготуйте банки, що закручуються .... вимийте їх гарячою водою і поставте на вологу тканину ......
- Доводимо нашу фруктову масу до кипіння і даємо покипіти 3-4 хвилини, постійно помішуючи, і розливаємо по склянках ...
- склянки спочатку потрібно перевернути догори дном приблизно на 5 хвилин ... потім дати їм повільно охолонути на вологій тканині .....
- варення можна використовувати як гарнір до листкового тіста, начинки в листкове тісто. можна насолоджуватися з соусами, для намазування м'яса або недільних булочок ... також для млинців і млинців ...
- Більше рецептів та інформації ви можете знайти в нашій групі «Друзі топінамбура»
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 168ккалВуглеводи: 39.6gПротеїн: 1gЖир: 0.2g
