John Myers
зміст
show
Класична бальзамічна заправка для салату з баранини
Для класичного варіанту заправки знадобляться 2 столові ложки бальзамічного оцту, 6 столових ложок оливкової олії, 4 столові ложки олії волоського горіха, 2 чайні ложки цукру, трохи солі і перцю.
- Спочатку покладіть усі інгредієнти в банку, що закривається.
- Тепер закрийте банку і струсіть її, щоб інгредієнти добре перемішалися.
- Потім зачекайте приблизно 10-20 хвилин, перш ніж використовувати заправку, щоб цукор повністю розчинився.
- Якщо ви хочете зберегти заправку для салату, ви можете залишити її в закритій банці та поставити в холодильник.
Смачна бальзамічна заправка для салату з медом
Для солодшого варіанту вам знадобиться 20 мілілітрів бальзамічного оцту, 1 столова ложка меду, 1/3 столової ложки діжонської гірчиці, 60 мілілітрів оливкової олії, 1/3 зубчика часнику, сіль і перець.
- Спочатку очистіть зубчики часнику і розріжте їх на третини.
- Тепер візьміть третину і дрібно подрібніть.
- Потім помістіть часник в миску з іншими інгредієнтами і добре перемішайте.
- Потім ви можете використовувати заправку для свого салату або поставити її в закриту банку в холодильник.
Цибулева бальзамічна заправка: ось як
Для цієї заправки для салату потрібно 30 мілілітрів бальзамічного оцту, 25 мілілітрів води, 25 мілілітрів олії, 1 столова ложка гірчиці, 1/2 столової ложки солодкої гірчиці, 5 грамів морської солі, 2.5 грама помадки, 8 грамів цукру і 1/4 червоної цибулі.
- Спочатку очистіть червону цибулю і подрібніть її.
- Тепер візьміть чверть цибулі і наріжте її дрібними кубиками.
- Потім помістіть шматочки цибулі у високу ємність з іншими інгредієнтами.
- Тепер візьміть ручний блендер і використовуйте його, щоб змішати інгредієнти для заправки.
- Потім соус можна використовувати безпосередньо для салату або зберігати в герметичній ємності в холодильнику.
