John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 600 g Куряча грудка
- 250 g Морква
- 500 g помідори
- 1 Лук
- 4 столова ложка Оливкова олія
- 2 столова ложка Томатна паста
- Сіль
- Перець з м'ясорубки
- 8 плити Тарілки для лазаньї прибл. 180г
- 125 g Моцарелла
- 50 g Натерта Гауда
- 8 Стебла Орегано і базилік кожен
інструкції
- М'ясо промити і обсушити. Потім наріжте кубиками розміром близько 5 см. Моркву почистити, помідори помити, цибулю почистити і все нарізати кубиками.
- У сковороді з кришкою розігріти олію. Обсмажте в ньому м'ясо близько 5 хвилин. Додати цибулю і моркву і коротко обсмажити. Додайте томатну пасту і коротко обсмажте. Приправити сіллю і перцем. Деглазуйте 3/4 л гарячої води. Додайте помідори і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і дайте варитися приблизно 10 хвилин.
- Листи лазаньї поламати на дрібні шматочки і додати в сковороду, скласти і тушкувати ще 10 хвилин. Час від часу помішуючи.
- Моцарелу наріжте кубиками. Промийте трави, обсушіть і дрібно наріжте. Перемішайте половину трав у каструлі з куркою. Приправити за смаком сіллю і перцем. Розкладіть горщик з куркою по тарілках, посипте моцарелою, тертим сиром гауда і зеленню, що залишилася.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 602ккалВуглеводи: 2gПротеїн: 0.8gЖир: 66.8g
