John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 250 g Змішані листкові салати на вибір
- 6 Яйця
- 1 Нарізану цибулю
- 1 ст Оливкова олія
- 100 ml біле вино
- 100 ml Білий бальзамічний оцет
- Сіль
- Перець
- 1 затискати Кайєнський порошок
- 1 ч.л. Цукор
- 50 g Помідори черрі червоні
- 50 ml Олія лляна
- 200 g Копчений лосось
- 0,5 гроно Цибуля свіжа
інструкції
- Листя салату переберіть, помийте та порвіть на шматочки. Викласти в миску. Відваріть, очистіть і розріжте яйця навпіл або на четвертинки. Для заправки очистіть і дрібно наріжте цибулю. На сковороді розігрійте реп’яхову олію і обсмажте кубики цибулі до прозорості.
- Дайте цибулі охолонути, змішайте з білим вином і бальзамічним оцтом. Приправити сіллю, перцем, кайенским перцем і цукром. Помідори черрі помити, розрізати навпіл або на четвертинки. Вмішайте помідори в заправку, влийте лляну олію і перемішайте з салатом. Викладіть салат і зверху покладіть яйця та копчений лосось. Посипте дрібно нарізаною цибулею і подавайте.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 218ккалВуглеводи: 2.5gПротеїн: 8gЖир: 18g
