John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 Куряча грудка
- 100 ml крем
- 1 ст Чебрець
- 1 ст Червіль
- 1 ст Петрушка
- 0,5 Натерта лимонна цедра
- 0,25 ч.л. Гірчиця Діжон
- Сіль і перець, мускатний горіх
- Борошно, яйце, панірувальні сухарі
Кіноа:
- 1 чашка Лобода
- 2 чашки вода
- 1 цибуля-порей
- 1 невеликий Лук
- Сіль і перець
інструкції
- Курячу грудку наріжте тонкими скибочками і подрібніть. Решту ненадовго поставте в морозилку.
- Охолоджену курячу грудку наріжте невеликими шматочками, додайте в міксер сіль і потягніть вершки. Подрібніть трави і додайте в суміш. Також додайте гірчицю, мускатний горіх і цедру лимона.
- Столовою ложкою викладаємо начинку на шніцель і збиваємо, потім додаємо борошно, яйце і панірувальні сухарі і обсмажуємо на оливковій олії.
- Кіноа помити, цибулю та цибулю-порей подрібнити та обсмажити на вершковому маслі. Помістіть кіноа та воду в каструлю та дайте їй настоятися майже до готовності. Потім додайте цибулю-порей і варіть до кінця, приправте сіллю, перцем і невеликою кількістю мускатного горіха.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 182ккалВуглеводи: 9gПротеїн: 2.6gЖир: 15.2g
