John Myers
зміст
show
інгредієнти
Салат з папайї
- 2 Pc. Шалот
- 1 Pc. цибуля-порей
- 1 Pc. Червоний перець чилі
- 1 Pc. Паличка лимонника
- 9 ст Соєвий соус
- 1 ст Чатні з манго
- 1 ст мед
- 3 ст Солодкий соус чилі
- 1 ст Дрібно нарізаний коріандр
- 2 Pc. Папайя свіжа
- 2 ст Оцет для суші
- 2 ст Солодкий соус чилі
- 1 Pc. Червоний перець чилі
- 3 ст Підсмажене кунжутне масло
інструкції
- Коротко обсмажити тунець з усіх боків. Всередині воно повинно бути сирим. Потім наріжте прибл. скибочками товщиною 0.5-1 см. Для лаку дрібно наріжте цибулю-порей, цибулю-шалот, чилі та лемонграс. Змішайте з іншими інгредієнтами. Наріжте папайю кубиками і змішайте з інгредієнтами маринаду. Розкладіть тунець на гарячі тарілки і покрийте лаком.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 224ккалВуглеводи: 6.8gПротеїн: 13.4gЖир: 15.9g
