Зробіть молоко з кешью самостійно – ось як це працює

Ось як ви можете приготувати молоко з кешью самостійно вдома

Молоко з горіхів кеш’ю – це не тільки смачна альтернатива коров’ячому молоку для веганів і тих, хто страждає алергією на молоко. Тому що молочна альтернатива переконує своїм тонким м’яким смаком. Крім того, використовувані горіхи кешью, як і всі інші горіхи, корисні для здоров'я.

1. Усе, що вам потрібно для молока з кешью, це горіхи кешью та вода. Якщо любите трохи солодше, додайте, наприклад, фініків. Співвідношення горіхів кешью і води зазвичай становить один до трьох, але в кінцевому підсумку залежить від вашого смаку.
2. Замочіть горіхи кешью у воді на ніч.
3. Наступного дня злийте воду за допомогою сита. Замочені горіхи кешью поміщають в потужний блендер з відповідною кількістю води. Якщо ви хочете додатково підсолодити молоко кеш’ю, додайте підсолоджувач на ваш вибір.
4. Після того, як ви все подрібнили та добре перемішали, молоко кешью звільняється від більш грубих частин. Для цього можна використовувати, наприклад, бавовняну тканину. Якщо ви часто виробляєте молочні альтернативи, варто придбати пакет з горіховим молоком, який набагато зручніший у використанні.
5. Порада: дещо грубіші компоненти молока з кеш’ю чудово підходять для приготування мюслі або випічки.