John Myers
Холодні частування - справжня насолода у спекотні дні. Важливим інгредієнтом для цього є морозиво. Тут ви можете дізнатися, як швидко і легко зробити кубики льоду самостійно – навіть якщо у вас вдома є відповідна форма для цього.
Класна штука: зробити кубики льоду самостійно
З формою чи без: зробити кубики льоду самостійно легко і просто. Єдине, що вам слід заздалегідь спланувати, це те, що воді, незалежно від її форми, потрібен час, щоб замерзнути. Заплануйте принаймні дві години: саме стільки часу потрібно, якщо ви хочете самостійно зробити кубики льоду, які вже не рідкі всередині. Якщо це вас не турбує, ви також можете скоротити час заморожування. Для нашого кавунового смузі, наприклад, також можна використовувати напівзаморожений лід. З іншого боку, інші напої справляють радість для очей, і красиві тверді кубики льоду просто виглядають краще – наприклад, у тоніку для еспресо.
Зробіть прозорі кубики льоду самостійно
Якщо ви хочете самостійно зробити прозорі кубики льоду, які можуть бути нерівними, ви можете зробити це дуже добре без форми. Просто наповніть пакет водою наполовину, зав’яжіть його гумками та поставте в морозилку. Якщо вміст замерз, ви можете обережно розчавити важким предметом лід у пакеті, загорнутому в рушник, або ви можете вийняти його та відбити певні частини – але стежте, щоб шматки не розліталися. Якщо ви віддаєте перевагу робити кубики льоду самостійно без пластику, ви також можете використовувати склянки, придатні для заморожування.
Якщо ви віддаєте перевагу добре сформоване морозиво, ви можете використовувати класичні форми для кубиків льоду. Якщо у вас немає під рукою, можна використовувати і внутрішню упаковку шоколаду та цукерок. У формочках ви легко зможете самостійно приготувати кубики льоду зі смаком. Просто покладіть у форму виноград, ягоду або інший фрукт і залийте водою. Або залити фруктове пюре, сік або безалкогольні напої для заморожування.
Зробіть велику кількість кубиків льоду самостійно
Якщо літня вечірка передбачає багато прохолодних напоїв і велику миску, можливо, вам доведеться зробити багато кубиків льоду одночасно. Для цього добре підійде великий пакет або багато форм, які ви висипаєте в контейнери для зберігання між ними. Ще одна хитрість: заморожуйте напої одразу й дайте їм відтанути перед подачею. Ви можете використовувати це, наприклад, для приготування кави з льодом.
