in

Зробіть спеції для салату самі – ось як це працює

Зробіть свої власні спеції для салату: ось як

Ви можете легко зробити власні приправи для салату. Залежно від вашого смаку ви можете легко варіювати їх. Якщо ви хочете зробити спеції для салату заздалегідь, то ні в якому разі не використовуйте свіжу зелень. Через кілька днів вони запліснявіли.

  • Для суміші приправ для салату змішайте 4 столові ложки сушеної петрушки, 2 столові ложки сушеного орегано, 1 чайну ложку цибульного порошку, 1 столову ложку зеленої цибулі, 1 чайну ложку морської солі, 0.5 чайної ложки перцю, чайну ложку сушеного кропу і 1.5 ложки сушеного черемші.
  • Якщо ви любите дрібні спеції для салату, помістіть їх у блендер і дрібно подрібніть у блендері.
  • Насипте приправи для салату в банку, що закручується. Добре запечатайте. Зберігайте домашні спеції в темному прохолодному місці.
  • Якщо ви хочете використовувати спеції, змішайте 1.5 столові ложки суміші спецій з 50 мілілітрами олії та 50 мілілітрами оцту.

Ці спеції підійдуть і для заправки салату

Ви можете легко адаптувати спеції для салату на свій смак. Для цього підійдуть наступні трави і спеції.

  • Наприклад, з’єднайте петрушку, цибулю, кріп і базилік.
  • Для східного відтінку ви можете використовувати, наприклад, сушену цедру лимона та насіння кунжуту.
  • Часник, цибуля, чилі додають салату пікантності.
  • Також використовуйте перець, білий перець і сушені помідори.
  • Додайте трохи цукру або кукурудзяного крохмалю для злегка фруктової нотки.
  • Замініть звичайну сіль морською.
  • Завжди переконайтеся, що ви правильно зберігаєте спеції. В іншому випадку вони можуть зіпсуватися.
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Приготуйте макарони Al Dente: ось як це працює за 60 секунд

Швидкий обід – 3 простих рецепти для наслідування