in

Маскарпоне – Огірок – Дип

5 від 6 голосів
Загальний час 40 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 156 ккал

інгредієнти
 

  • 2 ст маскарпоне
  • 1 невеликий Огірок свіжий
  • 1 ст Грецький йогурт
  • 1 ст Молоко
  • 1 ч.л. Сік лайма
  • Сіль
  • Чорний перець з млина
  • Чилі червоний, крупно нарізаний

інструкції
 

  • Помістіть маскарпоне, грецький йогурт і молоко в миску. Огірок помити, очистити і натерти на тертці. Додати до маскарпоне і молока і коротко перемішати. Приправте за смаком сіллю, крупно нарізаним перцем чилі (також можна з млина), перцем з млина та 1 чайною ложкою соку лайма. Накрити кришкою і поставити в холодильник на деякий час для настоювання.
  • Ось і все: коротко, швидко, легко та освіжаюче. Підходить для різноманітних салатів як соусів, а також до м’ясних страв, особливо страв на грилі. Але оскільки для цього року вже пізно, якщо ви не любите зимовий шашлик, можете звикнути до нього до наступного сезону.
  • Цей Rz теж справа смаку і, звичайно, не у всіх, як відомо, про це можна сперечатися. Смак все одно інший.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 156ккалВуглеводи: 3.5gПротеїн: 2.8gЖир: 14.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Куряче філе з начинкою в соусі з цибулі-порею

Вафля з ананасом (Маріо Баслер)