in

Доктор медицини розкриває 6 продуктів, які загострюють застуду

Вступ: розуміння симптомів застуди та їжі

Коли ви боретеся із застудою, важливо звернути увагу на продукти, які ви їсте. Деякі продукти можуть посилити ваші симптоми, тоді як інші можуть полегшити їх. Знання, яких продуктів слід уникати, а на яких зосередитися, може значно змінити ваше самопочуття.

Застуда може викликати різні симптоми, включаючи нежить, кашель, біль у горлі та втому. Хоча ліків від звичайної застуди немає, правильне харчування може полегшити симптоми та скоротити тривалість хвороби.

Солодкі продукти: чому їх потрібно уникати під час застуди

Їжа з високим вмістом цукру може бути проблематичною для людей із застудою. Цукор може послабити імунну систему, ускладнюючи боротьбу організму з вірусом, який викликає застуду. Крім того, солодка їжа може викликати запалення, яке може посилити такі симптоми, як біль у горлі або кашель.

Коли ви хворі, краще уникати солодких напоїв, таких як газована вода та фруктовий сік, а також оброблених закусок, таких як цукерки та печиво. Натомість зосередьтеся на споживанні цілісних продуктів, таких як фрукти, овочі та нежирний білок.

Роль молочних продуктів у симптомах застуди

Молочні продукти, включаючи молоко, сир і йогурт, можуть погіршити симптоми застуди у деяких людей. Це пояснюється тим, що молочні продукти можуть згущувати слиз, ускладнюючи його виведення з дихальних шляхів. У людей з непереносимістю лактози споживання молочних продуктів також може спричинити проблеми з травленням, що може посилити симптоми застуди.

Якщо ви виявите, що молочні продукти погіршують симптоми застуди, спробуйте замінити молоко мигдальним або соєвим молоком, а для йогурту та сиру виберіть варіанти рослинного походження.

Гостра їжа: чому вона не може бути вашим найкращим другом, коли ви хворієте

У той час як деякі люди клянуться, що гостра їжа очищає закладеність, вона насправді може погіршити симптоми застуди для інших. Гостра їжа може подразнювати горло та ніс, роблячи такі симптоми, як кашель і нежить, більш вираженими.

Якщо ви любите гостру їжу і не відчуваєте погіршення симптомів застуди, не потрібно її уникати. Однак якщо ви виявите, що вони погіршують самопочуття, краще їх уникати.

Цитрусові: звичайна їжа для боротьби із застудою, яка насправді може погіршити стан

Цитрусові, такі як апельсини та грейпфрути, часто рекламують як продукти, що борються з застудою, завдяки високому вмісту вітаміну С. Хоча вітамін С може допомогти зміцнити імунну систему, споживання надмірної кількості цитрусових під час застуди може погіршити симптоми. Це пояснюється тим, що кислотність цитрусових може подразнювати горло та посилювати такі симптоми, як біль у горлі.

Якщо ви хочете споживати вітамін С, щоб допомогти боротися із застудою, подумайте про прийом харчових добавок або їжте інші фрукти з меншою кислотністю, наприклад полуницю чи ківі.

Продукти з високим вмістом гістаміну: чому вони можуть посилити вашу застуду

Гістамін — це хімічна речовина, яка виділяється імунною системою під час боротьби з вірусом. Однак споживання продуктів з високим вмістом гістаміну може фактично погіршити симптоми застуди у деяких людей. Це пояснюється тим, що гістамін може спричинити запалення та посилити такі симптоми, як нежить.

Продукти з високим вмістом гістаміну включають витримані сири, вино та ферментовані продукти, такі як квашена капуста та кімчі. Якщо ви виявите, що вживання цих продуктів погіршує ваші симптоми застуди, спробуйте уникати їх, доки не одужаєте.

Перероблені харчові продукти: чому вам потрібно триматися подалі від них, коли вам погана погода

Під час застуди слід уникати оброблених продуктів, таких як чіпси, фастфуд і заморожені обіди. У цих продуктах часто багато цукру, солі та нездорових жирів, які можуть послабити імунну систему та посилити симптоми застуди.

Натомість зосередьтеся на споживанні цілісних продуктів, таких як овочі, фрукти та нежирні білки. Домашні супи та рагу також можуть бути чудовим способом отримати поживні речовини, а також заспокоїти біль у горлі.

Висновок: найкраща їжа під час застуди

Під час застуди важливо зосередитися на споживанні повноцінної поживної їжі, яка допоможе підтримати вашу імунну систему та полегшить симптоми. Це включає такі продукти, як:

  • Фрукти та овочі
  • Нежирні джерела білка, такі як курка та риба
  • Цільного зерна
  • Горіхи і насіння
  • Трав'яні чаї і відвари

Уникнення солодкої, обробленої їжі та їжі з високим вмістом гістаміну, а також молочних продуктів і цитрусових (у надлишку) може допомогти запобігти погіршенню симптомів. Звертаючи увагу на їжу, яку ви їсте, ви можете допомогти підтримати природний процес загоєння свого тіла та швидше повернутися до себе.

Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

5 переваг сну + поради для кращого відпочинку

Дослідження російської кухні: культурна та кулінарна подорож