in

М'ясо: банани в шинці

5 від 2 голосів
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 150 ккал

інгредієнти
 

банани

  • 2 Свіжі банани
  • 4 скибочки Варена шинка
  • 1 ст трави гірчиці *
  • Вершкове масло для смаження
  • 8 Дерев'яна зубочистка

соус

  • 150 ml Вершки 10% жирності
  • 1 ч.л. Порошок каррі
  • 1 ч.л. Цукор
  • 1 ч.л. Овочевий бульйон, гранульований *
  • 1 ч.л. Перець і сіль
  • 1 Листя м'яти

інструкції
 

  • Очистіть і розріжте банани навпіл.
  • Змастіть шинку гірчицею, покладіть на кожну скибочку шинки по половині банана і згорніть. Зафіксуйте зубними паличками.
  • На сковороді розігрійте вершкове масло і дуже повільно і при низькій температурі обсмажте бананові рулетики. Банани повинні бути готові, але ще не стануть кашоподібними.
  • Тим часом варимо рис.
  • Вийміть рулети і поставте їх у тепло.
  • Тепер додайте каррі до освітленого вершкового масла - за словами imhbach, найчистіший вибух смаку - потім додайте цукор і овочевий бульйон і, нарешті, вершки, можливо, приправте трохи перцем і сіллю.
  • Тепер викладіть банани на розігріту тарілку, полийте соусом і прикрасьте листочком м’яти. Не забудьте про рис. ;-О
  • * Посилання на склад: Гірчиця середньої гостроти та суміші спецій: гранульований овочевий бульйон

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 150ккалВуглеводи: 12.3gПротеїн: 3.3gЖир: 9.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Спагетті Алла Путтанеска з томатним соусом з анчоусів

Bärchens Spezial Kebab