in

Горщик з локшиною Мі

5 від 2 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 348 ккал

інгредієнти
 

  • 0,5 L Свіжозварений курячий бульйон
  • 300 g Коренеплоди очистити і дрібно нарізати
  • У мене були селера, цибуля-порей, морква
  • 200 g Літні овочі Тк
  • Цвітна капуста, кольрабі, горох, квасоля, спаржа
  • 100 g локшина Міе
  • 1 ч.л. Порошок каррі Arabia Styl
  • Побризкати вустерським соусом
  • Курку наріжте невеликими шматочками

інструкції
 

  • Для мене бульйон залишився від напередодні стегенець бройлера, якщо такого немає, пересійте 1 пачку курячих потрушок у спеціях. Очистіть м'ясо і використовуйте його для рагу.
  • Відваріть овочі в бульйоні до м'якості. Протягом цього часу окремо зваріть локшину Мі, злийте воду та відставте. Коли овочі стануть м’якими, додайте локшину Мі та нарізану курку, коротко перемішайте, доведіть до кипіння з карі та кількома бризками Приправте за смаком, посипте петрушкою та насолоджуйтесь смаком.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 348ккалВуглеводи: 70.5gПротеїн: 12.5gЖир: 1.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Лайм Панна Кота з портвейном помело

Десерт: лимонний крем з морозива