in

Змішаний салат з оливками

5 від 2 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 390 ккал

інгредієнти
 

  • Червоний і жовтий перець
  • 1 невеликий Етап порей
  • 4 помідори
  • 2 цукіні
  • 1 скло Оливки 85г
  • 1 Гвоздика Часник
  • 4 ст Оцет
  • 3 ст Оливкова олія
  • Сіль, свіжомелений перець

інструкції
 

  • Перець розріжте навпіл, видаліть серцевину, очистіть від цибулі-порею, помідорів і цукіні, помийте. Перець наріжте соломкою, цибулю-порей — кільцями, а помідори і цукіні — кружечками. Оливки злити на друшляк.
  • Овочі з оливками викласти в миску. Для соусу очистіть і розімніть зубчик часнику. Змішайте оцет з часником, посоліть і поперчіть, додайте олію, полийте салат і перемішайте.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 390ккалВуглеводи: 0.4gПротеїн: 0.2gЖир: 42.9g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Варіація клубного сендвіча

Яблучний пиріг з ромом