John Myers
зміст
show
інгредієнти
Сирна основа
- 160 g Масло
- 180 g Борошняний
- 160 g Тертий едам
- 1 ч.л. Сушений розмарин
- Сіль
Покриття
- 300 g Печериці, крупно нарізати
- 1 Цибулю дрібно нарізати
- 2 Зубчики часнику дрібно нарізати
- Чорний перець з млина
- Нафта
ліплення
- 1 чашки Сметана
- 2 Яйця
- Еспелетський перець
- Чорний перець з млина
- Сіль
інструкції
Сирна основа
- Розімніть масло з борошном, сиром Едам, розмарином і великою дрібкою солі, щоб утворилося однорідне тісто, а потім вистеліть тістом квадратну форму для торта (25 x 25 см), добре підтягнувши край. Поставте форму для тарта в холодильник на годину
Покриття
- На сковороді розігрійте олію і обсмажте в ній шампіці, за останні 2 хвилини додайте цибулю і часник і трохи посоліть і поперчіть.
ліплення
- Добре перемішайте сметану з яйцями і приправте сіллю, перцем і перцем d'Espelette.
Збірка та оздоблення
- Розігрійте духовку до 180 градусів. На сирну основу викласти смажені шампіці, полити зверху і запікати приблизно 45 хвилин.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 338ккалВуглеводи: 64.4gПротеїн: 9.1gЖир: 4.4g
