in

Мій квасолевий суп

5 від 7 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 175 ккал

інгредієнти
 

  • 60 g Нарізаний кубиками бекон
  • 1 Червона цибуля
  • 2 ст Соняшникова олія
  • 250 g Нарізану моркву
  • 5 гвоздики Подрібнений часник
  • 1 велика банка Квасоля біла, вага нетто 530 грам
  • 2 Яловичий суп бульйон кубиками
  • 2 Нарізаний селера
  • Сушена материнка
  • Сушений чебрець
  • Натерта лимонна цедра
  • 2 ст Томатна паста або кетчуп
  • 0,5 Нарізати кубиками апельсиновий або жовтий або червоний перець
  • Селера зелена

інструкції
 

  • На соняшниковій олії обсмажте бекон з цибулею, потім обсмажте моркву
  • Додайте часник і трохи обсмажте, додайте відціджену квасолю і селеру, залийте водою, додайте кубики бульйону і спеції (сушені, але можна і свіжі)
  • Злегка обсмажте, нарешті додайте нарізану зелень селери та нарізану кубиками паприку ... можливо сіль та/або перець

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 175ккалВуглеводи: 5.7gПротеїн: 0.7gЖир: 16.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Polle E Spinaci Con Patate Al Rosmarino (Sina Tkotsch)

Суп: суп із стебла селери із зеленою спаржею та щавлем