John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 200 g Кренделі з попереднього дня
- 100 g Хліб напередодні
- 2 Яйця
- 180 ml Цільне молоко
- 1 Нарізану цибулю
- 1 Зубчик часнику подрібнений
- Петрушка хрустка свіжа
- Кресс-салат свіжий
- Сіль
- Перець
інструкції
підготовка
- Хліб і кренделі подрібнити, яйця розмішати в молоці, збити (молоко). Подрібніть цибулю і петрушку.
підготовка
- Обсмажте цибулю (на невеликій кількості вершкового масла) до золотистого кольору. Змішайте яєчне молоко в суміш для вареників.
- Розімніть часник, додайте петрушку та крес-салон до суміші для вареників і добре перемішайте. Нехай щось стоїть / відпускає. Солимо (і перчимо), ще раз добре перемішуємо
- Добре і міцно закатати в кухонну фольгу. Переконайтеся, що у вас вийшла тверда маса. Я для цього два рази загортаю вареник, знову і знову катаю і при цьому стискаю масу.
- Опустіть вареники в киплячу підсолену воду на кілька хвилин, потім зменшіть температуру до мінімуму і дайте вареникам варитися приблизно 20-30 хвилин, залежно від його товщини.
- Наріжте скибочками товщиною 1 см, подавайте
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 217ккалВуглеводи: 40.5gПротеїн: 7.2gЖир: 2.7g
