John Myers
Існує багато традиційних сфер застосування кропиви дводомної. Проте науково доведено, що кропива може полегшити артроз, артрит, проблеми з передміхуровою залозою та сечовим міхуром, а також позитивно впливає на запальні захворювання кишечника. Насіння кропиви дводомної можна використовувати як тонізуючий засіб і проти випадіння волосся, а у вигляді так званого кропив’яного гною рослина замінює штучні добрива та пестициди. Кропива дводомна також ідеально підходить як їжа – не лише через велику кількість життєво важливих речовин, але й завдяки неймовірному смаку.
Кропива дводомна: лікарські та харчові продукти в одній рослині
З незапам'ятних часів кропива використовується в багатьох сферах життя. У медицині, де це одна з найдавніших лікарських трав, відомих людству, в овочівництві, де так званий кропив’яний гній з великим успіхом використовується для удобрення овочів, на кухні, де він рятував людей від голодної смерті в неврожайні часи. , і навіть у текстильній промисловості, де колись із волокнистих стебел кропиви виготовляли тканину.
При всій цій універсальності дивно, що так багато людей так стійко борються з кропивою. З ними борються сапами, лопатами, плугами та хімікатами – здебільшого безуспішно, оскільки їх розгалужена мережа коренів дозволяє новим рослинам рости знову і знову. Тож було б набагато розумніше, якби ви просто використали незрівнянний дар природи для власного здоров’я.
Лікарська рослина кропива
Кропива дводомна є лікарською рослиною, для якої відомо принаймні стільки ж сфер застосування, скільки, наприклад, для знаменитої ромашки, чорнобривців гарних або гіркої кульбаби. У народній медицині кропиву рекомендують для детоксикації та очищення як частину весняних лікувальних заходів і дієт, а також при втомі та виснаженні.
Останнє часто є результатом дефіциту заліза, що може призвести до анемії. Однак дефіцит заліза можна легко усунути за допомогою багатої на залізо кропиви дводомної. Залежно від того, де його вирощують, він містить у два-чотири рази більше заліза, ніж яловичий стейк, і до трьох разів більше, ніж шпинат.
Кажуть, що кропива також позитивно впливає на печінку і жовч, тому вже Парацельс прописував непримітну рослину у вигляді соку кропиви при жовтяниці (гепатиті). Лікарська рослина, яка піклується про печінку та жовч, звичайно, також може оптимізувати травлення та допомогти усунути існуючі проблеми з травленням.
Кажуть, навіть підшлункова залоза реагує на кропиву, що, як кажуть, впливає на збалансований рівень цукру в крові. Чай з кропиви як тонік для обличчя також полегшує алергію, яка проявляється через шкіру, а також покращує колір обличчя прищів, екземи та вугрів.
Кропива при хронічних запальних захворюваннях кишечника
Кропива дводомна також є частиною терапевтичної концепції, яку 16 лікарів (для натуропатичного лікування) розробили для комплексного лікування хронічних запальних захворювань кишечника, таких як виразковий коліт і хвороба Крона. Ця концепція терапії базується на трьох стовпах:
- Захист слизової оболонки кишечника і регуляція стільця за допомогою подорожника
- Зміцнення стільця та зниження частоти стільця за допомогою трав, багатих дубильними речовинами, наприклад B. tormentil, гамамеліс (гамамеліс) і сушена чорниця
- Протизапальну дію за допомогою спеціальних протизапальних олій (наприклад, олії примули вечірньої або насіння огірочника) і протизапальних трав’яних препаратів – і саме тут грає роль кропива (або корінь кігтя диявола, солодка або ладан)
Крім того, можна пити чаї із заспокійливих, спазмолітичних і метеорологічних трав, наприклад, ромашки, меліси, кмину та кориці.
Кропива при артриті
Завдяки своїм протизапальним і болезаспокійливим властивостям кропива дводомна також може бути дуже ефективно використана в терапії як артрозу, так і його гострої форми - ревматоїдного артриту.
Дослідження, проведене Франкфуртським і Мюнхенським університетами, показало, що щоденне споживання 50 грамів овоча, виготовленого з розпареної кропиви, може зменшити добову дозу препарату (Диклофенак) з 200 мг до 50 мг. Незважаючи на низьку дозу, пацієнти, які їли масло кропиви, покращили показники крові, характерні для ревматизму, а також біль, обмеження рухливості та скутість на 70 відсотків, тобто на стільки ж, скільки у пацієнтів, які не їли кропиву та приймали звичайний доза диклофенаку (200 мг ) залишилася.
Таким чином, кропива забезпечує менше ліків і, отже, менше побічних ефектів. У той же час, кропива природним чином забезпечує життєво важливі речовини та антиоксиданти, які, мабуть, не можуть вимагати жодні ліки.
Кропива при інфекціях сечовивідних шляхів
При захворюваннях сечовивідних шляхів і передміхурової залози застосовують так звані акватики. Це лікарські рослини, які призначають для промивання сечовивідних шляхів і таким чином можуть вимивати хвороботворні мікроби.
Таким аквареліком є кропива дводомна. Високий вміст калію забезпечує не тільки лужну, але й розбавлену сечу. Це збільшує виділення сечі, що, у свою чергу, призводить до скорочення часу перебування сечі (і, отже, до скорочення часу перебування бактерій в організмі).
Тому чай з кропиви – разом із рясним запасом води (!) – є препаратом вибору при циститі та подразненому сечовому міхурі.
Кропива для профілактики каменів у сечовому міхурі та нирках
У той же час такі водні види, як кропива дводомна, запобігають утворенню каменів у сечовому міхурі та нирках, оскільки каменеутворюючі мінеральні солі не можуть кристалізуватися в лужній та розведеній сечі.
Кропива при простаті
Корінь кропиви дводомної також є фітотерапевтичним засобом для лікування захворювань передміхурової залози, таких як B. доброякісна гіперплазія передміхурової залози (доброякісне збільшення передміхурової залози). Шестимісячне рандомізоване плацебо-контрольоване подвійне сліпе дослідження з 558 учасниками ДГПЗ показало, що 81 відсоток пацієнтів у групі кропиви повідомили про значне покращення своїх симптомів. У групі плацебо, з іншого боку, було лише 16 відсотків.
У разі проблем із передміхуровою залозою існує так званий IPSS (International Prostate Symptom Score), який використовується для класифікації інтенсивності симптомів. Передбачається сім симптомів (слабкий струмінь сечі, нічне підтікання, нічні позиви до сечовипускання, відчуття залишкової сечі тощо), і кожному симптому присвоюється від нуля до п’яти балів.
Якщо пацієнт набирає менше 8 балів, то говорять про ДГПЗ з незначною симптоматикою. Від 8 до 19 балів вказують на помірні симптоми, а від 20 до максимум 35 вказують на серйозні симптоми. (Зазвичай лікування починають приблизно з 7 балів.)
У ході зазначеного дослідження IPSS у групі кропиви впала з 19.8 до 11.8. У групі плацебо IPSS впав лише на 1.5 бала. Це означає, що лише кропива могла полегшити симптоми настільки, що пацієнти були майже настільки здорові, що взагалі не потребували жодного лікування.
В іншому дослідженні (2005, Енгельманн та ін.) учасники приймали дві капсули щодня, кожна з яких містила 120 мг екстракту кореня кропиви та 160 мг екстракту пальмового дерева, протягом шести місяців. Її колись існуючі проблеми з сечовивідними шляхами в результаті доброякісного збільшення простати помітно зменшилися.
Тому дослідники написали у своєму висновку у Всесвітньому журналі урології:
Пацієнти, які приймали добавку кропиви/пальметто, показали значне покращення симптомів порівняно з групою плацебо. Побічних ефектів не було. Переносимість була відмінною. У разі проблем із сечовивідними шляхами в результаті доброякісного збільшення передміхурової залози поєднання кореня кропиви дводомної та пальметто може вважатися корисним – не лише у випадку помірних, але й у разі вже виражених проблем із простатою.
Кропива краще ехінацеї зміцнює імунітет
Ехінацея пурпурова, шишка відома своєю стимулюючою дією на імунну систему. З цієї причини в аптеках є безліч готових до вживання лікарських засобів, виготовлених із шишок, для людей, схильних до інфекцій.
Однак насправді, згідно з одним дослідженням (щоправда, на мишах), кропива дводомна має набагато сильніший вплив на імунну систему, ніж шишкарі, таким чином, що посилюється виробництво антитіл і активність фагоцитів.
Кропива знижує тиск
У традиційній марокканської медицині кропиву призначають при підвищеному тиску. Тоді вчені перевірили механізм дії кропиви дводомної на кровоносні судини і фактично виявили явний антигіпертензивний ефект. Очевидно, що кропива має розслаблюючу дію на кровоносні судини. Кропива перешкоджає надмірному згортанню крові і тим самим сприяє «розрідженню» крові.
Насіння кропиви проти безпліддя та імпотенції
У той час як листя і коріння кропиви дводомної сяють висококонцентрованою цілющою та життєвою силою, НАСІННЯ кропиви дводомної здатне перевершити це багатство мікроелементів. З цієї причини їх старанно збирали в давні часи і їли як тонізуючий засіб у фазах виснаження. Досвід показав, що вони зміцнюються настільки, що призвело до середньовічної заборони ченцям їсти насіння кропиви, щоб не поставити під загрозу їхні обітниці цнотливості.
Насіння кропиви дводомної містить гормоноподібні речовини та вітаміни, які, як відомо, запобігають або усувають погану роботу статевих органів. Але дрібні насіння кропиви не тільки покращують лібідо, потенцію та безпліддя (вироблення сперми), а й вироблення молока у годуючих матерів.
Насіння кропиви від випадіння волосся
Кажуть, що торговці кіньми в минулому годували своїх коней насінням кропиви, щоб вони краще продавалися. Через короткий час тварини не тільки отримали густу, блискучу шерсть, але й надзвичайно покращили темперамент, так що вони легко досягли бажаних цін.
Тоді деякі люди вважали, що те, що діє на коней, має впливати й на людей. І справді, насіння кропиви традиційно використовують проти випадіння або уповільненого росту волосся завдяки унікальному набору мікроелементів. Ви посипаєте дрібне насіння в мюслі, супи та салати або приймаєте одну-дві столові ложки їх щодня.
Таким чином, насіння кропиви є однією з найбільш натуральних, цілісних і водночас найпотужніших дієтичних добавок на землі. Використай це!
Кропива дводомна – для гурманів
Оскільки кропива дводомна має не тільки цілющі властивості, але й поживні та життєво важливі речовини в поєднанні з вершковим м’яким смаком, її можна чудово перетворити на смачні страви. Крім заліза (як було сказано вище), воно також надзвичайно багате кальцієм (у шість разів більше, ніж коров’яче молоко).
Кропива також містить у сім разів більше вітаміну С, ніж апельсини, і вдвічі менше каротину в моркві. Оскільки він навіть забезпечує до 9 відсотків білка, це овоч, який дуже підходить як основний продукт харчування. Таким чином, під час війни це надзвичайно сприяло виживанню населення. На жаль, саме тому страви з кропиви отримали невдячну назву «їжа бідняків».
Кропива в тризіркових ресторанах
Однак сьогодні ситуація змінилася. Той, хто використовує кропиву на своїй кухні, показує не тільки, що володіє знаннями в харчуванні та цінує своє здоров’я, але й що він є любителем найвищих кулінарних вишукувань.
Кращі кухарі в тризіркових ресторанах майже регулярно подають своїм гостям фірмові страви з кропиви, такі як тарт з кропиви, пельмені з кропивою, смажена кропива, різотто з кропивою, пиріг з кропивою, спаецле з кропиви, суп з кропиви тощо. Однак це не повинно бути настільки незвичним . Листя кропиви також можна просто запарити в невеликій кількості води (як шпинат) протягом декількох хвилин, приправити за смаком і подавати як овоч.
До речі, пекучих волосків кропиви під час вживання нікому не варто боятися. Під час збирання слід надягати рукавички, оскільки навіть легкий дотик може зламати пекучі волоски, а потім вивільнити їх пекучі речовини.
Однак, як тільки кропива обробляється, наприклад, в соках, супах, смузі, шпинатоподібних стравах, запіканках тощо, пекучий ефект пекучих волосків зникає. Його також можна їсти в сирому вигляді в салаті. Навіть пов'язка призводить до дезактивації колючих волосків. Щоб перестрахуватися, рослину можна загорнути в тканину і кілька разів прокатати качалкою, перш ніж обробити її на салати.
Гній з кропиви для городу та сільського господарства
Майстер на всі руки Кропива є не тільки лікарською та харчовою, але й майже незамінним помічником в органічному садівництві. З кропиви вже багато століть варять легендарну кропив’яну рідину.
Гній з кропиви може зробити кожен без особливих зусиль. Для цього кропиву заливають водою, ставлять у тепле місце і щодня помішують. Кропива починає бродити і вивільняти свої цінні інгредієнти у воду. Отриманий відвар проціджують і тепер його можна використовувати як природне рідке добриво, багате азотом, а також як засіб захисту рослин від комах.
Здорові та сильні рослини, багаті, смачні врожаї, овочі без хімічних залишків – ось приємний результат систематичного використання кропив’яного гною.
Франція в Кропив'яній війні
Гній з кропиви був заборонений у Франції. Наприкінці 2005 року там був прийнятий закон (Loi d'Orientation Agricole), який не тільки забороняв використання кропиви в сільському господарстві, але й передбачав покарання за будь-яке поширення інформації про кропиву.
На практиці це означало, що засоби масової інформації більше не могли повідомляти про переваги кропиви в сільському господарстві і що продаж кропив’яного гною був не легальнішим, ніж торгівля важкими наркотиками. Якщо вас спіймають або повідомлять про це, вам загрожує штраф у розмірі 75,000 євро та дворічне перебування за шведськими кулісами.
Франція вимагала, щоб кропив’яний гній, а також хімічні спреї, були офіційно продані. Це вимагало б складних і дорогих досліджень, які не міг би собі дозволити жоден органічний фермер, органічний виноградар чи садівник-любитель.
Було сказано, що надто мало відомо про кропив’яний гній і його можливий вплив на навколишнє середовище або річки й озера. З цієї причини відвар з кропиви був заборонений як запобіжний захід, а разом з ним і інші традиційні сільськогосподарські засоби, випробувані з первісних часів, такі як хвощ польовий або кам'яне борошно.
У 2011 році знову дозволено використання кропив’яного гною.
Хімікати замість кропив'яного гною?
Натомість органічні фермери та садівники не повинні використовувати взагалі нічого або перейти на синтетичні добрива та хімічні спреї. Тому ви повинні вдаватися до засобів, які можна використовувати лише в захисному одязі та лише за відсутності вітру, до засобів, до яких дітям ніколи не можна діставати руки, і чиї порожні контейнери не можна навіть викидати до звичайного сміття, а приносити до небезпечні відходи повинні бути. Нарешті вони отримали схвалення.
З цим не миряться прихильники органічного землеробства та пристрасні захисники кропив’яного гною. За кропиву і за городи борються без хімії. У Франції спалахнула «кропивна війна».
Кропива: жертва бюрократії
У багатьох інших країнах Франції (наприклад, Німеччині, Австрії, Іспанії) кропив’яний гній все ще використовується – і цілком легально. Чим відрізняється французький кропив’яний гній від німецького або іспанського кропив’яного гною? Різниці немає. Гній з кропиви — гній з кропиви.
На жаль, кропив’яний гній є одним із так званих фітофармацевтичних засобів у Франції та одним із «зміцнювачів рослин» у Німеччині. Звичайні правила дозволу застосовуються до фітофармацевтичних препаратів, але не до зміцнювачів рослин.
Підсумовуючи це означає: хімічні пестициди, токсичність яких для людини, тварин і навколишнього середовища доведена, але які схвалені (оскільки їхні виробники мали можливість оплатити необхідні дослідження), можуть використовуватися без вагань.
Але кропив’яний гній, який протягом століть лікував, живив і допомагав виробляти здорову їжу, заборонено (в одній країні), оскільки хтось відніс його до неправильної категорії.
Полюбіть кропиву, вона вам віддячить
Відведіть кропиві місце у своєму саду і використовуйте непоказну рослину! Пийте чай з кропиви, насолоджуйтесь овочами з кропиви, кусайте насіння кропиви та поливайте свої рослини кропив’яним гноєм – звичайно, лише якщо ви не живете у Франції.
