in

Багет з цибульним фаршем

5 від 3 голосів
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 230 ккал

інгредієнти
 

  • 2 Багетні рулети
  • 80 g Сметана
  • 1 ст М'який айвар = паста з паприки
  • Солоний перець
  • 2 помідори
  • 200 g Цибулю подрібнити
  • 0,5 ліжко крес
  • Чорний перець з млина

інструкції
 

  • Розігрійте духовку до 220 °C (духовка з вентилятором: 200 °C).
  • Багетні рулети розрізати навпіл. Змішайте сметану з айваром, трохи посоліть і поперчіть і намажте тонким шаром половинки булочок. Викласти на деко, застелене папером для випічки.
  • Помідори помити, очистити, розрізати навпіл і нарізати тонкими половинками. Дрібно поріжте цибульний фарш і викладіть не дуже товсто на готові рулетики. Накрийте скибочками помідорів і запікайте в розігрітій духовці у верхній третині духовки приблизно 15 хвилин. Зріжте крес з 1/2 грядки. Посипте багет чорним меленим перцем і подавайте, посипавши крес-кресс.
  • Гарно смакує з вином і пивом або як гарнір до вершкових овочевих супів.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 230ккалВуглеводи: 1.9gПротеїн: 2gЖир: 24g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Макаронна запіканка

Печінка нарізана кислинкою