John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 розмір Лук
- 1 ст Масло
- 800 ml Овочевий бульйон швидкого приготування
- 1 ч.л. Сушений майоран
- 2 ст Рідке вершкове масло
- 2 Скибочки тосту
- 1 El Тертий ементаль
- Сіль і перець
- Свіжо тертий мускатний горіх
- 1 ч.л. Дрібно нарізану петрушку
інструкції
- Цибулю очистіть, розріжте навпіл і тонкою соломкою. У каструлі розтопити 1 столову ложку вершкового масла і злегка обсмажити цибулю. Влийте овочевий бульйон, доведіть до кипіння, додайте майор і варіть 15 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла в каструлі, наріжте скибочки тосту кубиками по 1 см, викладіть кубики тосту на деко, застелене папером для випікання, змастіть маслом і посипте сиром. Запікати сирні грінки в гарячій духовці 12-15 хвилин
- Приправте цибульний суп сіллю, перцем і мускатним горіхом. Розкладіть цибульний суп по тарілках, вийміть з духовки грінки і розкладіть зверху. Подавайте, посипавши петрушкою.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 138ккалВуглеводи: 8.7gПротеїн: 8.4gЖир: 7.6g
