in

Відкрити свинячі стейки на пасті Grand Marnier

5 від 4 голосів
Загальний час 50 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 3 люди
Калорії 272 ккал

інгредієнти
 

  • 3 Свиняча шийка
  • 150 g Макаронні вироби
  • 6 скибочки Шинка
  • 1 цукіні
  • 3 ст Томатна паста
  • 300 ml крем
  • 3 ст Великий Марньє
  • Оливкова олія
  • Коптильна сіль
  • Вогняна сіль
  • Масло
  • Перець
  • Сіль

інструкції
 

  • Розігрійте духовку до 220°C.
  • Свинячі стейки помити, пом'яти і добре приправити димовою сіллю і пекучою сіллю (або спеціями за бажанням). Відпусти щось...
  • Відваріть макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Викладіть макарони в змащену маслом форму для запікання.
  • Свинячі стейки обсмажити на олії. Викласти поверх макаронів.
  • Цукіні помити, видалити кінчики, нарізати уздовж тонкими скибочками. Скибочки цукіні та шинки обсмажте на невеликій кількості олії. Потім викласти на свинячі стейки.
  • Змішайте вершки з Grand Marnier і томатною пастою, приправте сіллю і перцем. Залийте пасту.
  • прибл. Випікати 20 хвилин.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 272ккалВуглеводи: 14.3gПротеїн: 2.6gЖир: 20.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Рис з креветками

Млинці з кваркового масла зі смаженими сливами та бурбонським ванільним морозивом