John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для тіста
- 8 Скибочки печерного сиру
- 8 Скибочки вареної шинки
- 2 Цілі яйця
- 175 g Борошняний
- 75 ml Молока теж трохи більше, тим тонше повинні вийти млинці
- Трохи олії для смаження
- Дрібка солі
- Рюмка мінеральної води
Для грибної сковороди
- 450 g Змішані гриби
- 1 Дрібна цибуля
- 1 ст Кнорр трави
- 4 ст Кремафін для кулінарії 15%
- 50 g Черевце ялівцю дрібно нарізати
- По 1 щіпці перцю і солі
- Нафта
інструкції
Виробництво тіста
- З молока, борошна та яєць зробіть рідке тісто, випечіть млинці з одного боку, переверніть і зверху викладіть або сир, або варену шинку. Складіть навпіл і допікайте. Тримайте всі коржі в теплі.
Грибна сковорода
- Обсмажте бекон на невеликій кількості олії, відкладіть. Гриби очистіть вологим паперовим рушником і наріжте невеликими скибочками. Змастіть нарізану кубиками цибулю невеликою кількістю олії, зверху викладіть гриби і обсмажте на середньому вогні, потім висипте зверху шматочки зелені та хрусткий бекон, через 2 хвилини влийте кремфін. Нарешті приправте сіллю та перцем.
- Ви можете подавати гриби та млинці разом, я люблю мій соус з каррі та манго.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 343ккалВуглеводи: 72.3gПротеїн: 10gЖир: 1g
