John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 750 g Змішаний гуляш
- 3 Свіжа цибуля
- 3 помідори
- 2 Зубчики часнику подрібнені
- Сіль
- Чорний перець з млина
- 2 ст Айвар
- 3 ст Оливкова олія
- 1,5 L м'ясний суп
- 2 Паприка
- Пряність майоран
- Пряність чебрецю
- 3 ст Томатна паста
- 250 g Гриби
інструкції
- Очистіть цибулю, вимийте помідори і наріжте обидва кубиками. Подрібнити часник. Розігрійте 2 столові ложки олії в каструлі. Обсмажте м’ясо порціями, приправте і вийміть. Розігрійте 1 столову ложку олії в олії для смаження. Обсмажте цибулю, часник і помідори. Додати айвар і томатну пасту і обсмажити. Деглазувати бульйоном. Додати м'ясо і тушкувати 2 години.
- Паприку і гриби очистіть і наріжте шматочками або пластинками. Додайте в гуляш за 30 хвилин до закінчення часу приготування. Приправте гуляш майораном, чебрецем, сіллю та перцем. Смачного!
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 43ккалВуглеводи: 0.6gПротеїн: 1.1gЖир: 4.1g
